B(ack)BQ Grill- und Beilagenbrote

ausreichend freie Plätze

Details

Kosten

Kurs: 280,00 €

Unterricht

09.04.2025

9.00 bis 15.00 Uhr

Vollzeit

Lehrgangsdauer 8 UE (à 45 Minuten)

Lehrgangsort

Steinhauserstraße 18

78628 Rottweil

Bäckerei/Konditorei

Kontakt

Sina Krueger

Tel. 0741 5337-11

sina.krueger--at--hwk-konstanz.de

Unverbindliche Anfrage

Angebotsnummer 1002493-0

Inhalte:

Herstellen von Grill- und Beilagenbroten wie z.B.

  • Pestostrudel/ Petrobrot
  • Focaccia
  • Zwiebelbaguette
  • Bergsteigerle

Zielgruppe

Gesellen und Meister aus dem Bäcker- und Konditorenhandwerk.

Dozent

Simon Rapp

Abschluss

Teilnahmebescheinigung

Unser Plus

  • Zertifizierte Bildungseinrichtung
  • Praxiserfahrene Fachdozenten
  • Kleine Seminargruppen

Besonderes

Im Seminarpreis sind Getränke enthalten.

Sonstiges

Alle Rezepte werden in einer Mappe ausgegeben und die Brote können im Kurs probiert bzw. mitgenommen werden.

Lehrplan

Zertifizierung

Kartenansicht mit Routenplaner

(Externer Service)

Nicht das Passende gefunden? Das könnte Sie auch interessieren:

09.04.2025: VollzeitB(ack)BQ Grill- und Beilagenbrote

Rottweil

10.04.2025: VollzeitSachkundenachweis nach § 4 Lebensmittelhygieneverordnung

Rottweil

25.09.2025: VollzeitSachkundenachweis nach § 4 Lebensmittelhygieneverordnung

Rottweil